Edición Otoño 2024
Actualmente las enfermedades metabólicas representan un problema de salud significativo, puesto que siguen incrementado el costo de su atención por las diversas complicaciones que pueden presentar en las personas a largo plazo.
Una de ellas es el ya conocido síndrome metabólico, conocido como el conjunto de alteraciones fisiológicas en el cuerpo humano que ocurren de manera simultánea y que, a su vez, pueden aumentar el riesgo para desarrollar Diabetes tipo 2, hipertensión arterial, obesidad, así como niveles elevados de colesterol y triglicéridos.
Nuestro país mantiene las tasas mas elevadas de síndrome metabólico, ya que oscila entre 41% y 54% para los adultos mayores de 40 años. Su prevalencia en la última década ha incrementado de manera considerable mas no constante, pues su incremento máximo fue de 16.1%.
Se ha demostrado que el síndrome metabólico afecta negativamente el rendimiento cognitivo, por ende, cualquier persona bajo estrés constante o con alguna enfermedad mental podría desarrollarlo.
¿Cómo atenderlo?
Cómo hemos visto, el síndrome metabólico se comprende de diversas, que por sí mismas, requieren un seguimiento y atención integral.
Una de las metas principales es lograr un cambio en el estilo de vida. La alimentación juega un rol fundamental en la prevención y tratamiento de las personas, reflejándose en una mayor calidad de vida.
Dentro del tratamiento nutrimental los especialistas consideran incluir una dieta con baja ingesta de grasas saturadas, grasas trans y colesterol, así como un aumento en la ingesta de frutas, verduras y cereales complejos.
Existen patrones de alimentación fáciles y accesibles para poder cumplir con dichas recomendaciones nutricionales, a continuación, te mostramos algunas recomendaciones:
- Dieta mediterránea
Se caracteriza por un elevado consumo de verduras, legumbres, frutas, frutos secos, cereales
integrales y aceite de oliva; un bajo consumo de grasas saturadas y carne roja; una moderada
ingesta de pescado, leche y queso - Dieta DASH
Este patrón enfatiza el consumo de verduras, frutas, granos integrales, legumbres, nueces, carne de ave y productos lácteos bajos en grasa, limitando aquellos alimentos y bebidas con azúcar, grasas añadidas o carne roja
Como podemos ver ambos patrones de alimentación comparten ciertas similitudes, pero cada una
tiene ciertas características y beneficios propios. Consulta a tu médico y/o nutriólogo cuál es la
mejor opción para ti.
¿Quieres darle algún plus a tu alimentación? Te compartimos algunos alimentos
funcionales para el tratamiento del síndrome metabólico.
- Soya
- Té verde
- Canela
- Frutos secos
- Aceite de oliva
- Café
- Cúrcuma
- Jengibre
- Romero
- Probióticos: búlgaros, yogur natural, Kombucha y KéfirPrebióticos: granos integrales, plátanos, manzanas, hortalizas de hoja verde, setas, espárragos, cacao, alcachofas, cebolla, ajo, hinojo, leguminosas, etc
- Polifenoles: frutas, verduras, cereales, o nueces
- Fitoesteroles: están contenidos en todos los alimentos de origen vegetal, particularmente semillas y aceites derivados de ellos
Tu nutriólogo y/o Educador en diabetes te guiará y recomendará un plan de alimentación personalizado, pero recuerda que la salud es integral, se debe considerar el bienestar físico, psicológico y social.
Escrito por: PLN María Fernanda Barrientos Nieto y Pasante en psicología Peña Daniela Madrid
Supervisado por: Dra. Irina del Rosario López Gámez/Colaboradora SMI Divino Niño, A.C./Céd Prof: 3413411